postre yucateco-pan de plátano

postre yucateco-pan de plátano

pan de plátano

postre yucateco-pan de plátano

El plátano es una de las frutas más deliciosas que podamos encontrar; se debe decir que contamos con una serie de nutrientes dentro de esta fruta que nos mantienen sanos. Por eso mismo, traemos uno de los postres mexicanos más deliciosos. En efecto, estamos hablando del pastel de plátano que nos hará convertirnos en los maestros del postre. Este pastel es creado para una porción hasta para 8 personas.

Ingredientes:

2 plátanos maduros.
¼ de azúcar.
2 huevos.
Una pizca de bicarbonato.
Vainilla liquida.
Crema acida.
Polvo para hornear.
Una barra de mantequilla.

Preparación:

Es necesario colocar dentro un recipiente la barra de mantequilla, los huevos y el azúcar para empezar a mezclar. Una vez que tenemos lista nuestra mezcla, procederemos con la preparación. Se agregaran los plátanos con la harina, bicarbonato y el polvo para hornear, esto debe ir en otro recipiente, batiremos hasta que se encuentre lista la mezcla.

Ahora que tenemos ambas pastas preparadas las combinaremos y las agregaremos en nuestro recipiente para luego meterla al horno. Se debe dejar a fuego lento por aproximadamente 45 minutos.

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